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きれいな映像…音絵箱/秋吉台国定公園のふもと、自然豊か(当然いなか)な環境で、音楽と映像の制作を中心に、ベータ・8ミリ・VHSをCD・DVDにダビング・メディア変換・画像(映像)修理・修復等をしています。お仕事の中での編集長の思いつき、気ままな、わがまま、独り善がりのブログです。
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僕はカレーライスにはこだわりがある。

子供の頃は偏食で肉類はまったくダメ。
給食の時間が憂鬱。
完食をしないと遊びに行けないのである。
決まって僕とS君が嫌いな食材をちびりちびりと口にし、遊び時間が無くなっていた。
しかし、鯨の肉の入ったカレーはお変わりがほしいくらい好きだった。

取材を終えての昼食、午後5時を過ぎていたので夕食?
愛妻がレトルトカレーを出したくれた。
僕の好きな激辛と言う。

一口食べたがそれほどの辛さではない。
ブラックペッパーとレッドペッパーをもう少しブレンドしたいくらいだ。
やはりレトルトだと激辛でも辛さのレベルが違う。
あまり辛くては販売量が伸びないのかもしれない。
僕には不満だ。

子供の頃、母が肉の変わりに揚げ天を入れたグリコワンタッチカレーの黄色い箱。

もう一度食べてみたい。


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